土鍋を作ろう

オリジナル企画コーナー第二弾は土鍋!
オリジナルでご自分だけの土鍋を作ってみませんか?
製作のコツは厚みをそろえること、釉を厚くかけすぎないこと、焼くときはフタをのせて焼き、焼成温度を守ること。作った鍋は使う前に一度薄い「お粥」を鍋一杯に焚いてならしてください。

商品No.P-112 土鍋用粘土B 赤・白セット

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土鍋作成用の耐熱粘土を赤・白、各10kgづつでセットにしました。
ペタライトの入っていない昔ながらのナベ土です。
40メッシュの土に1.5mm以下のシャモットが入っていてナベ土ならではの風合いです。
専用の釉を使って1180度くらいで酸化焼成してください。
収縮率 約10% 吸水率 約7%
担当部署本店
担当者名藤原雅信
電話番号0748-82-3265
メールアドレスft-kiln@jungle.or.jp