土鍋を作ろう

オリジナル企画コーナー第二弾は土鍋!
オリジナルでご自分だけの土鍋を作ってみませんか?
製作のコツは厚みをそろえること、釉を厚くかけすぎないこと、焼くときはフタをのせて焼き、焼成温度を守ること。作った鍋は使う前に一度薄い「お粥」を鍋一杯に焚いてならしてください。
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担当部署本店
担当者名藤原雅信
電話番号0748-82-3265
メールアドレスft-kiln@jungle.or.jp